Harissa poeder
Harissa vindt zijn oorsprong in de mediterrane en Noord Afrikaanse keuken. De smaak van dit harissa poeder is kruidig met een pittige ondertoon, en het is onmisbaar in tal van gerechten zoals tajines, couscous en marinades. In poedervorm is harissa langer houdbaar en makkelijker te doseren dan de pasta.
Gebruik:
Roer een theelepel door een saus, bouillon of marinade en proef. Voor een snelle harissapasta meng je het poeder met olijfolie en een beetje water.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.