Fenegriek gemalen
Deze specerij is de gemalen vorm van de fenegriek granen. Fenegriek heeft een kruidige, bittere smaak en ruikt licht naar vers hooi. Heerlijk in curry's, vlees, vis, soep, brood en gebak.
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae of Leguminosae) en komt oorspronkelijk uit Mesopotamië.
Aan fenegriek worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Bevordert de spijsvertering
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Helpt bij bloedarmoede
- Helpt bij maag- en darmproblemen
- Verlicht menstruatiepijn
- Werkt borstvergrotend
- Neutraliseert menopauzale klachten
- Draagt bij tot een goede mondhygiëne
- Afrodisiacum
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.