Star anise ground
This variety of star anise is the ground form of the star-shaped fruit. The spicy, anise-like flavour adds a sweet touch to pastries, sauces or stews. A small amount is enough to add the powerful flavour to the dish.
Star anise (Illicium verum) is the dried fruit of a tree in the flowering plant family ( Schisandraceae) that grows mainly in Asia.
Star anise is attributed with various health-promoting properties:
- Protects against bacteria and viruses
- Works as an antioxidant
- Promotes digestion
- Aphrodisiac
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.