Harira mix
Harira, our all-time favorite soup!
Harira is considered a culinary heritage in Morocco.
During Ramadan, harira is eaten daily when breaking the fast, because the soup contains many ingredients with different vitamins. But also in winter this richly filled soup gives a boost.
With our home-made harira mix you can quickly and easily get the traditional taste on your plate.
The harira mix contains a range of warm spices to give a deep, spicy aroma to the soup.
Not a fan of warm spices? Then choose the harira Chamalia mix.
Preparation method:
For 6 liters of soup use 48g harira mix. Do not add salt or other spices.
The recipe for this dish using this spice mixture can be found on our blog .
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.