Om een traditionele Marokkaanse muntthee te maken, wordt er gebruik gemaakt van deze korrels. Met deze korrels kan een verfrissende, zoete en smaakvolle thee bereid worden.

Bereid een échte traditionele Marokkaanse muntthee als volgt:

Allereerst heb je een Marokkaanse theepot nodig of een aluminium pot.

Schep 1 eetlepel korrels in de pot, giet er een scheutje kokend water op en laat dit een minuut rondwalsen. Giet hierna het water af met het deksel op de pot.

Was een bosje verse munt en voeg het toe in de pot. Schep er 5 eetlepels suiker bij.

Giet circa 1,5 liter kokend water in de pot, goed om en laat de thee op een laag vuur trekken met het deksel open. Als de thee omhoog komt, haal je de pot van het vuur.

Roer goed om en voorkom hiermee dat de afvoergaatjes aan de binnenkant van de theepot belemmerd worden door de theekorrels.

Schenk de thee uit en schenk de thee vervolgens weer in de pot. Herhaal deze stap.

Schenk nadien opnieuw uit, begin laag en hou de theepot steeds hoger. De thee krijgt een meer zuurstof, wat het aroma ten goede komt, en hij koelt meteen een beetje af.

Breng het Zuiden naar uw woonkamer en geniet van een ware smaaksensatie!

50 gram / 25 kopjes

Droog, koel, donker en afgesloten bewaren. Maximum 24 maanden houdbaar.