briwat kaas eindfoto goed

Bereidingstijd 30 min

Ingrediënten voor 20 stuks:

EE973619-0D12-401D-A81A-AA38F64D24E1

Recept voor 20 stuks:

  • Neem een ruime kom en schep de roomkaas erin. 
  • Voeg vervolgens de za’atar en het ei toe.
  • Meng samen tot een homogene massa.
  • Haal het filodeeg uit de koelkast en verdeel de rol in 6 gelijke stukken.
  • Voor 20 briwat heb je 3 stukken filodeeg nodig. Eén stuk is ongeveer 6,5 cm breed.
  • Rol een deel filodeeg uit en dek de overige delen af met een theedoek.  
  • Neem 2 vellen van de uitgerolde rol, bestrijk met 2 theelepels neutrale olie en plaats vervolgens een volle eetlepel van de vulling links- of rechtsonder in de hoek. 
  • Vouw nu het deeg links of rechts naar boven en vorm een eerste driehoek.  
  • Vouw zo verder tot het einde terwijl je het deeg strak aanhoudt en plak eventueel losse eindjes dicht met wat neutrale olie. 
  • Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  • Bak de briwat voor ongeveer 15 min in de oven op 180 graden tot ze goudbruin zijn.

Tip:

** Werk af met honing

Smakelijk!

Moroccan Spicy Secrets 

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp