Bereidingstijd 15 min
Aantal personen 3 à 4
Ingrediënten :
- 500g lever
- 2 lookteentjes
- 15g koriander
- Olijfolie van Moroccan Spicy Secrets
- 16g levermix van Moroccan Spicy Secrets
Recept voor 3 à 4 personen:
- Maal de koriander en knoflook fijn
- Snijd vervolgens de lever in reepjes
- Marineer met olijfolie en het knoflook/koriander mengsel
- Kruid het vlees met de levermix
- Neem een pan en vul rijkelijk met olijfolie van Moroccan Spicy Secrets.
- Bak de lever aan weerskanten goed bruin
- Serveer met Marokkaans brood en partjes citroen voor de finishing touch
Tips:
**Vraag aan je favoriete slager om de lever in reepjes of blokjes te snijden.
**Gebruik peterselie in de plaats van koriander indien je geen liefhebber bent.
Smakelijk!
Moroccan Spicy Secrets
