Nigella seed
Nigella seeds have a nutmeg-like flavour and can be used roasted in dishes. The seeds can be cooked as a flavouring in chutneys, curries or meat dishes or used to decorate bread.
Nigella seed (Nigella sativa), also known as black cumin, comes from the herbaceous plant in the buttercup family (Ranunculaceae) that is mainly found in Asia and Europe.
Nigella seed is said to have several health-promoting properties:
- Improves the immune system
- Lowers blood sugar levels
- Fights the growth of cancer cells
- Fights viral infections
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.