Met deze huisbereide kefta mengeling kan gehakt snel en simpel gekruid worden. Kruid de kefta en laat bij voorkeur zo lang mogelijk marineren. Geniet nadien van de heerlijke, doorgedrongen smaak.

Bereidingswijze:

Wrijf 1 kg kefta goed in met 50 g. Voeg geen zout of andere kruiden toe.