Zalm, groenten, krieltjes… En Moroccan Spicy Secrets doet de rest!
Veel smaak, weinig moeite. 

Haal onze Vismix en Aardappel-Groentenmix in huis en ervaar zelf het verschil! 

Bereidingstijd: 60 min

Aantal personen: 1

Ingrediënten:

• 200 g zalmfilet
• 10 g Vismix van Moroccan Spicy Secrets
• Olijfolie
• 1 sjalot
• 1 wortel
• 1 kleine courgette
• 1/2 prei
• handvol kerstomaten
• 1/4 citroen
• snuif roze peper voor de afwerking
• 300 g krieltjes
• snuif Aardappel-Groentenmix van Moroccan Spicy Secrets

Recept voor 2 personen:

•Verwarm de oven voor op 180 graden.

•Marineer 200 g zalmfilet met 10 g Vismix en een scheut olijfolie.

•Snijd 1 sjalot, 1 wortel, 1 kleine courgette en 1/2 prei fijn en leg in een ovenschaal.

•Voeg een handvol kerstomaten toe, doormidden gesneden.

•Leg de gemarineerde zalm bovenop de groenten. Werk af met citroensap en roze peper.

•Lepel de overgebleven vismarinade uit de kom en giet over de groenten heen.

•Bak alles gaar op 180 graden gedurende 40 min.

•Kook ondertussen 300 g krieltjes gedurende 15 min.

•Giet de krieltjes af en bak ze kort aan in een pan met olijfolie en een snuifje Aardappel-Groentenmix.

•Serveer alles samen en geniet van een snelle, gezonde én heerlijke maaltijd. 

Smakelijk! 

Moroccan Spicy Secrets