Gebraden kip op Marokkaanse wijze





Met onze ‘Gebraden kip mix’ tover je in no time een sappige, goudbruine kip op tafel vol van smaak!

Ontdek de magie van onze authentieke kruiden en laat je keuken heerlijk ruiken!


Bereidingstijd 120 min 
Aantal personen 4

 

Ingrediënten:

  • 1,3 kg hele kip
  • 1 citroen
  • 50 ml olijfolie van Moroccan Spicy Secrets
  • 40 g 'Gebraden kip mix' van Moroccan Spicy Secrets
  • 200 ml water
  • handvol groene olijven

 

Recept voor 4 personen

 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de kip schoon met water en citroen of zoals je gewend bent.

Maak een marinade met de Gebraden kip mix en olijfolie.

Wrijf de binnen- en buitenkant van de kip goed in met de marinade.

Neem een ovenschaal en plaats de kip in het midden.

Voeg het water toe aan de restjes marinade in de kom waarin de kip werd gemarineerd.

Giet dit mengsel bij de kip in de ovenschaal om een heerlijke saus te bekomen.

Dek de schaal af met bakpapier en vervolgens aluminiumfolie.

Laat de kip 90 min garen op 200 graden.

Voeg een handjevol groene olijven toe (uit blik: spoel het zout eerst af!) en draai de kip om.

Laat het geheel zonder zilver- en bakpapier nog 10 min verder garen tot de kip een mooi krokant laagje krijgt.

 

* Garneer met geroosterde amandelen en schijfjes citroen.

** Garneer met kwarteleitjes.

** Serveer met brood of frietjes.


Smakelijk!

Moroccan Spicy Secrets

0 opmerkingen

Laat een reactie achter