Briwat roomkaas met za’atar

Briwat roomkaas met za’atar

 

briwat kaas eindfoto goed

Bereidingstijd 30 min

Ingrediënten voor 20 stuks:

  • 400 g roomkaas
  • 50 g za'atar van Moroccan Spicy Secrets
  • 470 g filodeeg
  • 50 ml neutrale olie (zonnebloem/arachide/maïs)
  • 1 ei
EE973619-0D12-401D-A81A-AA38F64D24E1

Recept voor 20 stuks:

  • Neem een ruime kom en schep de roomkaas erin. 
  • Voeg vervolgens de za’atar en het ei toe.
  • Meng samen tot een homogene massa.


  • Haal het filodeeg uit de koelkast en verdeel de rol in 6 gelijke stukken.
  • Voor 20 briwat heb je 3 stukken filodeeg nodig. Eén stuk is ongeveer 6,5 cm breed.

  • Rol een deel filodeeg uit en dek de overige delen af met een theedoek.  
  • Neem 2 vellen van de uitgerolde rol, bestrijk met 2 theelepels neutrale olie en plaats vervolgens een volle eetlepel van de vulling links- of rechtsonder in de hoek. 


  • Vouw nu het deeg links of rechts naar boven en vorm een eerste driehoek.  
  • Vouw zo verder tot het einde terwijl je het deeg strak aanhoudt en plak eventueel losse eindjes dicht met wat neutrale olie. 


  • Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  • Bak de briwat voor ongeveer 15 min in de oven op 180 graden tot ze goudbruin zijn.
 

Tip:

** Werk af met honing



Smakelijk!

Moroccan Spicy Secrets 


0 opmerkingen

Laat een reactie achter

Marokkaans stoofpotje met vlees en groenten

Marokkaans stoofpotje met vlees en groenten

Je browser ondersteunt deze video niet.       Bereidingstijd 120 min Aantal personen 4   Ingrediënten: 1 kg lams- of rundsvlees 80 ml olijfolie van Moroccan Spicy Secrets 34 g 'Tajine vlees met groenten mix'...
Zoete aardappel gevuld met kruidig gehakt

Zoete aardappel gevuld met kruidig gehakt

Je browser ondersteunt deze video niet. Perfect voor wie houdt van comfortfood met een Marokkaanse twist! Zoete aardappel gevuld met kruidig gehakt, tomaat en feta – simpel, gezond en boordevol smaak.   Bereidingstijd: 60 min...