Sappige drumsticks met een kleverige laag barbecuesaus, en krieltjes die eerst koken en daarna krokant bakken. Alles gaat in de oven, dus je hebt je handen vrij. De kip kruid je met onze Gebraden kip mix, die een diepe, hartige basis legt onder de zoete saus. De krieltjes krijgen een snuf van onze Aardappel-groentenmix. Afwerken met sesamzaad en lente ui voor wat krokant en fris.

🛒 Zet dit recept in mijn winkelwagen

⏱ Bereidingstijd: 45 min
👥 Aantal personen: 2
🌶 Moeilijkheidsgraad: makkelijk
🍽 Categorie: Hoofdgerecht

Ingrediënten

Voor de kip

• 500 g drumsticks
• 15 g Gebraden kip mix
• Marokkaanse olijfolie
• Barbecuesaus

Voor de krieltjes

• 450 g krieltjes
• 5 g Aardappel-groentenmix
• Marokkaanse olijfolie

Om af te werken

• Geroosterd sesamzaad
• Lente ui

Bereiding

1. Breng water aan de kook voor de krieltjes en verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Marineer 500 g drumsticks met 15 g Gebraden kip mix en een scheut Marokkaanse olijfolie.
3. Leg de drumsticks in een ovenschaal en zet ze 30 minuten in de oven op 200 °C.
4. Kook ondertussen 450 g krieltjes 20 minuten. Giet af en snijd ze doormidden.
5. Haal de drumsticks uit de oven en bestrijk ze met barbecuesaus.
6. Meng de krieltjes met 5 g Aardappel-groentenmix en een scheut olijfolie en leg ze op een bakplaat.
7. Zet de drumsticks en de krieltjes samen in de oven: 10 minuten voor de kip, 8 minuten voor de krieltjes.
8. Werk af met geroosterd sesamzaad en fijngesneden lente ui.

Tip van de chef

Bestrijk de drumsticks pas in de laatste 10 minuten met barbecuesaus. De suiker in de saus verbrandt als hij de volle 40 minuten in de oven zit.

Serveersuggestie

Serveer met een frisse koolsla of groene salade ernaast.

Klaar om zelf te koken?

De kip krijgt zijn smaak van onze Gebraden kip mix, de krieltjes van onze Aardappel-groentenmix. Voeg onze Marokkaanse olijfolie en geroosterd sesamzaad toe en je hebt alles voor dit recept in één bestelling.

🛒 Voeg alle ingrediënten toe aan mijn winkelwagen

Alle MSS-producten voor dit recept in één klik in je winkelwagen.

Smakelijk!
— Moroccan Spicy Secrets