Valeriaanwortel staat bekend om het rustgevende effect dat dit kruid bevordert. Dit kruid is dan ook ideaal in tijden van stress, onrust en bij slaapgebrek. De thee heeft een mild, aardse smaak en kan gecombineerd worden met pepermunt of citroenmelisse.

Bereiding 1 theekop

• 1-2 volle theelepels Valeriaanwortel
• Overgieten met kokend water (100°)
• 10 minuten laten trekken

50 gram / 25 kopjes

Droog, koel, donker en afgesloten bewaren. Maximum 24 maanden houdbaar.