Lookgranulaat is gemalen knoflook (2-3mm) die voornamelijk in marinades, soepen, vlees-, vis- en groentegerechten gebruikt kan worden. Het heeft een grove structuur en geeft een doordringende en intense smaak.

Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae) en afkomstig uit Centraal-Azië.

Aan knoflook worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:

• Verlaagt de cholesterol
• Verlaagt de bloeddruk
• Beschermt tegen infecties
• Verhoogt de weerstand
• Afrodisiacum

Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.