Kurkuma

Art.nr. 21
€4,50
Op voorraad
1
Productgegevens

Kurkuma of geelwortel geeft een typische felgele kleur aan gerechten en is mild bitter van smaak. Deze specerij is heerlijk in curry's, masala's, vlees-, kip- en visschotels, rijst- en groentegerechten.

Kurkuma (Kunyit) wordt gewonnen uit de wortel van de plant Curcuma longa die behoort tot de gemberfamilie (Zingiberaceae). Het grootste deel van de kurkuma-oogst komt uit India.

Aan kurkuma worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:

  • Een krachtige ontstekingsremmende werking
  • Cholesterolverlagend
  • Versterkt de bloedvaten en voorkomt de samenklontering van bloedplaatjes
  • Bevordert de spijsvertering
  • Antioxidant
  • Vermindert tandvleesproblemen
  • Werkt ontgiftend
  • Beschermt tegen hart- en vaatziekten
  • Versterkt het immuunsysteem

Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.

Bewaar dit product voor later