Karwijzaad

Art.nr. 12
€4,50
Op voorraad
1
Productgegevens

Een warme, anijsachtige, kruidige smaak kan toegeschreven worden aan karwijzaad. De zaadjes worden veel gebruikt in broden, zuurkoolschotels, ragouts en bepaalde kazen.

Karwij (Carum carvi, ook wel: kummel) komt van de karwijplant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae). Deze plant komt voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa en wordt veel geteeld om het zaad.

Aan karwijzaad worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:

  • Beschermt tegen bacteriën en virussen
  • Helpt bij maag- en darmklachten
  • Helpt tegen winderigheid
  • Bevordert de eetlust
  • Bevordert de menstruatie
  • Slijmoplossend
  • Stimuleert melkproductie bij borstvoeding
  • Helpt tegen een slechte adem

Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.

Bewaar dit product voor later